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_bCasA
100 _aCastonguay, Thomas
_eautor
245 _aAplicaciones en nutrición
_bcuaderno de trabajo
250 _a2° ed
260 _aMéxico D. F.
_bMcGraw Hill
_c2007
300 _a278 p.
_btabl.
_c27.5 cm.
520 _aContiene: Estudios de casos; Proyectos y actividades para el análisis de la dieta; Evaluación de los lineamientos dietéticos para estadounidenses del 2005; Análisis de dieta de una semana: dieta real contra dieta modelo.
650 _aNutrición clínica
_93711
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