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100 _aAranceta, Javier
_eautor
245 _aAlimentos funcionales y salud en las etapas infantil y juvenil
_bComité de nutrición AEP (diciembre 2005-jinio 2009)
250 _a1° ed.
260 _aMadrid
_bMédica Panamericana
_c2010
300 _a203 p.
_bil.
_c24 cm
520 _aContiene: Alimentos funcionales; Legislación; Eficacia y seguridad de los alimentos funcionales durante el embarazo, el puerperio y la infancia; Alimentos funcionales y salud.
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