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100			_aFeijoó José Luis
245			_aLa Gestión Aplicada a Hotelería y Turismo, con herramientas de estrategia, marketing, RRHH y negociación
300			_a288 _c21 x14 cm.
520			_aEste libro ofrece una serie de herramientas de Management, orientadas a contribuir con el desempeño profesional que la industria requiere: gerenciar y tomar decisiones de una manera distinta y a su vez, actualización constante. Para ello, y desde una visión práctica y de negocios, se abordan las siguientes temáticas de administración empresarial: El Marketing centrado en el comportamiento de los Clientes. La Negociación en la lndustria de la Hospitalidad. Recursos Humanos y Conocimiento: la nueva ventaja competitiva. La incorporación de herramientas de gestión empresarial a la industria del Turismo, se torna un imperativo clave y marca un desafío para los profesionales a cargo de las diversas áreas que la integran. Bajo ese concepto, los autores vuelcan su experiencia en el tratamiento de cada uno de los capítulos, concibiendo una obra ágil, con foco en la gestión de los dos activos clave en toda organización: Recursos Humanos y Clientes ... dos caras, de una misma moneda.
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