Costos aplicados en Hotelería. Alimentos y Bebidas
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Editor: Bogotá ECOE Ediciones 2012Edición: 4s edDescripción: 267 p. Tablas, Apéndice 24 x 17 cmISBN: 978-958-648-706-1Tema(s): Costos aplicados en Hotelería. Alimentos y Bebidas | Hoteles - Administración Hoteles - finanzas Restaurantes, cafeteríasClasificación CDD: 658.155 2 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Resumen: Introducción a los costos. - Costos generales. - Presupuesto. - Punto de equilibrio. - Elementos de costo. - Clasificación de los costos. - Sistema de costeo. - Plan único de cuentas para hotelería y para alimentos y bebidas. -
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca Argos La Aurora | Tecnología Superior en Gestión en Operaciones Turísticas | 658.155 2 RodC (Navegar estantería) | Ej.1 | Disponible | A-001101 |
Introducción a los costos. - Costos generales. - Presupuesto. - Punto de equilibrio. - Elementos de costo. - Clasificación de los costos. - Sistema de costeo. - Plan único de cuentas para hotelería y para alimentos y bebidas. -
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