Alimentación y deporte Marcia, Onzari
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Editor: Buenos Aires El Ateneo 2010Descripción: 268 p. 22,5 cmISBN: 978-950-02-0532-0Tema(s): Alimentación saludable | Salud Deporte DigestiónClasificación CDD: 612.3 Resumen: Contiene: Introducción a la nutrición deportiva. Digestión y absorción de nutrientes. Evaluación nutricional. Determinación del valor calórico total. Hidratos de carbono en el plan de alimentación del deportista. Proteínas en el plan de alimentación del deportista. Grasas en el plan de alimentación del deportista. Hidratación del deportista. Guía nutricional para deportes específicos. Suplementos dietarios para deportistas. Guía de recetas (Cocinero profesional Mariano Mozzanica).
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca Argos La Aurora | Entrenamiento Deportivo con Nivel Equivalente a Tecnología Superior | 612.3 OnzA (Navegar estantería) | Ej.1 | Disponible | A-000816 |
Incluye: tablas
Incluye: bibliografía, índice
Contiene: Introducción a la nutrición deportiva. Digestión y absorción de nutrientes. Evaluación nutricional. Determinación del valor calórico total. Hidratos de carbono en el plan de alimentación del deportista. Proteínas en el plan de alimentación del deportista. Grasas en el plan de alimentación del deportista. Hidratación del deportista. Guía nutricional para deportes específicos. Suplementos dietarios para deportistas. Guía de recetas (Cocinero profesional Mariano Mozzanica).
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