Frutas y Verduras: Los Superalimentos que Curan
- Barcelona Akadia 2006
- 402 p. Contiene: tablas y Índice alfabético 24 cm.
Capítulo 1. Frutas & verduras contra la balanza y las enfermedades – Educar para prevenir Capítulo 2. Frutas & verduras: un arsenal de beneficios Capítulo 3. Derribando mitos y sumando “5” al día Capítulo 4. Maratón de recetas… color, sabor y nutrición Capítulo 5. “Super Bowl” de ensaladas y sopas: los aliados anti-kilos Capítulo 6. Viajando por el Mediterráneo Capítulo 7. Piel de “durazno” sí, piel de “naranja” no. Capítulo 8. Vida activa para todos Epílogo Bibliografía
978-84-458-1669-1
Frutas, verduras y salud Nutrición y Dietética Sobrepeso y obesidad Dietética