TY - BOOK AU - Rodriguez Vera, Ricardo AU - Rodriguez Vera, Ricardo TI - Costos aplicados en Hotelería. Alimentos y Bebidas SN - 978-958-648-706-1 U1 - 658.155 2 PY - 2012/// CY - Bogotá PB - ECOE Ediciones KW - Costos aplicados en Hotelería. Alimentos y Bebidas KW - Hoteles - Administración KW - Hoteles - finanzas KW - Restaurantes, cafeterías N2 - Introducción a los costos. - Costos generales. - Presupuesto. - Punto de equilibrio. - Elementos de costo. - Clasificación de los costos. - Sistema de costeo. - Plan único de cuentas para hotelería y para alimentos y bebidas. - UR - https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/P/9586487067.01.LZZZZZZZ.jpg ER -