TY - BOOK AU - Suverza Fernández, Araceli TI - El ABCD de la evaluación del estado de nutrición SN - 978-607-15-0337-4 U1 - 612.3 PY - 2010/// CY - México D.F. PB - McGraw-Hill KW - Evaluación del estado de nutrición KW - Antropometría KW - Nutrición KW - Alimentación evaluada N1 - Incluye: tablas; Incluye: bibliografía, índice, glosario N2 - Contiene: Introducción a la evaluación del estado de nutrición. Recolección de la información sobre el estado de nutrición. Antropometría y composición corporal. Tablas de referencia para la evaluación antropométrica. Indicadores bioquímicos. Evaluación de las condiciones clínicas relacionadas con el estado de nutrición. Alimentación: estrategias de evaluación. Evaluación del paciente hospitalizado. Diagnóstico del estado de nutrición. ER -