Salas-Salvadó, Jordi

Nutrición y dietética clínica - 3° ed. - Barcelona Elsevier 2014 - 680 p. il. tabl. 27.5 cm.

Contiene: Necesidades y recomendaciones nutricionales; Alimentación saludable; Preparación, confección y seguimiento de una prescripción dietética; Desnutrición relacionada con la enfermedad y dietética hospitalaria.

978-84-458-2377-4


Nutrición
Dietética
Nutrición humana -- Nutrición clínica

612.3 / SalN