Nutrición y dietética clínica
- 3° ed.
- Barcelona Elsevier 2014
- 680 p. il. tabl. 27.5 cm.
Contiene: Necesidades y recomendaciones nutricionales; Alimentación saludable; Preparación, confección y seguimiento de una prescripción dietética; Desnutrición relacionada con la enfermedad y dietética hospitalaria.
978-84-458-2377-4
Nutrición Dietética Nutrición humana -- Nutrición clínica