TY - BOOK AU - Roth, Ruth TI - Nutrición y dietoterapia SN - 978-970-10-6928-8 U1 - 612.3 PY - 2009/// CY - México D. F. PB - McGraw Hill KW - Dietaoterapia KW - Nutrición KW - Dieta N2 - Contiene: La relación entre nutrición y salud; Planeación de una dieta saludable; Digestión, absorción y metabolismo; Carbohidratos; Lípidos o grasos ER -