TY - BOOK AU - Muñoz de Chávez, Miriam AU - Chávez Villasana, Adolfo TI - Tablas de uso práctico de los alimentos de mayor consumo SN - 978-607-15-0969-7 U1 - 612.3 PY - 2014/// CY - México D. F. PB - McGraw Hill KW - Nutrición --Tablas KW - Alimentos -- Composición -- Tablas KW - Alimentos -- Análisis N2 - Contiene: Tablas de valor nutritivo de alimentos; Cereales derivados; Leguminosa; Oleaginosas; Verduras; Raíces feculentas; Frutas; Carnes y vísceras ER -