Tratado de nutrición Nutrición humana en el estado de salud
- 2° ed.
- Madrid Médica Panamericana 2010
- 550 p. il. tabl. 28.5 cm.
- Tomo III .
Contiene: Hábitos alimentarios y salud; Ingestas dietéticas de referencia, objetivos nutricionales y guías; Valoración del estado nutricional en el adulto y en el niño.
978-84-9835-240-5
Tratado de nutrición Hábitos alimentarios Alimentación y salud