TY - BOOK AU - Castonguay, Thomas TI - Aplicaciones en nutrición: cuaderno de trabajo SN - 970-10-5880-1 U1 - 612.3 PY - 2007/// CY - México D. F. PB - McGraw Hill KW - Nutrición clínica KW - Análisis de dieta KW - Proyecto de dieta N2 - Contiene: Estudios de casos; Proyectos y actividades para el análisis de la dieta; Evaluación de los lineamientos dietéticos para estadounidenses del 2005; Análisis de dieta de una semana: dieta real contra dieta modelo ER -