Onzari, Marcia <br/><br/>
Alimentación y deporte  
Marcia, Onzari 
 - Buenos Aires  El Ateneo  2010 
 - 268 p.   22,5 cm.  
<br/><br/> Incluye: tablas 
<br/><br/>Incluye: bibliografía, índice 
<br/><br/> Contiene: Introducción a la nutrición deportiva. Digestión y absorción de nutrientes. Evaluación nutricional. Determinación del valor calórico total. Hidratos de carbono en el plan de alimentación del deportista. Proteínas en el plan de alimentación del deportista. Grasas en el plan de alimentación del deportista. Hidratación del deportista. Guía nutricional para deportes específicos. Suplementos dietarios para deportistas. Guía de recetas (Cocinero profesional Mariano Mozzanica).  
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-950-02-0532-0 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentación saludable
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Salud  Deporte  Digestión 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>612.3    / OnzA