La gestión aplicada a hotelería y turismo: con herramientas de estrategia, marketing, RRHH y negociación.
- 1a edición
- Bogotá Alfaomega 2019
- 252 páginas 22 cm.
Contiene: La gestión estratégica en la industria de la hospitalidad; La gestión de negocios centrada en clientes; Gestión del conocimiento: La nueva ventaja competitividad; La negociación en la industria de la hospitalidad.