Vademécum nutricional Alimentos funcionales

Por: Santana, Esther [autor]Tipo de material: TextoTextoIdioma: Español Editor: Buenos Aires Akadia 2009Edición: 1° edDescripción: 240 p. s. il. tabl. 22.5 cmISBN: 978-987-570-086-4Tema(s): Alimentos | Nutrición | SaludClasificación CDD: 612.3 Resumen: Contiene: Ingestas recomendadas de nutrientes; Los nutrientes, componentes esenciales de los alimentos; Los tiempos de la nutrición; Las funciones de las vitaminas y minerales en el organismo.
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Tecnología en Enfermería 612.3 SanV (Navegar estantería) Ej. 1 Disponible A-000641
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Contiene: Ingestas recomendadas de nutrientes; Los nutrientes, componentes esenciales de los alimentos; Los tiempos de la nutrición; Las funciones de las vitaminas y minerales en el organismo.

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