Costos aplicados en Hotelería. Alimentos y Bebidas (Registro nro. 2533)

000 -Cabecera (24)
Campo de control interno 01117nam a22002774a 4500
001 - Número de control
Campo de control ARGOS
005 - Fecha y hora de la
Campo de control 20240928095427.0
007 - Tipo material - Descripcion fisica - info general
Tipo material ta
008 - Códigos de longitud fija (40p)
Campo de control de longitud fija t ec gr 00| 0 spa d
020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
ISBN 978-958-648-706-1
040 ## - Origen de la Catalogacion
Origen de la Catalogacion ARGOS
041 ## - Código de idioma (R)
Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente (R) spa
043 ## - Pais ISO
País ISO CO
082 ## - Número de la Clasificación
Clasificación Dewey 658.155 2
Codigo Cutter RodC
100 ## - Autor Personal
Autor Personal Rodriguez Vera, Ricardo
245 ## - Titulo
Titulo Costos aplicados en Hotelería. Alimentos y Bebidas
250 ## - Mencion de edicion
Mencion de edicion 4s ed.
260 ## - Editorial
Ciudad Bogotá
Nombre de la Editorial ECOE Ediciones
Fecha 2012
300 ## - Descripcion
Páginas 267 p.
Otros detalles físicos Tablas, Apéndice
Dimensiones 24 x 17 cm.
520 ## - Resumen
Resumen Introducción a los costos. - Costos generales. - Presupuesto. - Punto de equilibrio. - Elementos de costo. - Clasificación de los costos. - Sistema de costeo. - Plan único de cuentas para hotelería y para alimentos y bebidas. -
650 ## - Temas - Descriptores
Temas - Descriptores Costos aplicados en Hotelería. Alimentos y Bebidas
9 (RLIN) 6306
653 ## - Palabras Claves
Palabras Claves Hoteles - Administración
-- Hoteles - finanzas
-- Restaurantes, cafeterías
700 ## - Autor Personal
Autor Personal Rodriguez Vera, Ricardo
9 (RLIN) 6305
856 ## - URL - Ubicacion
URI/URL <a href="https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/P/9586487067.01.LZZZZZZZ.jpg">https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/P/9586487067.01.LZZZZZZZ.jpg</a>
942 ## - Datos personalizados Koha
Tipo de Documento Libros
Fecha procesamiento 2024-09-28
Existencias
Perdido (estado) Fuente de Clasificacion Deterioro (estado) Colección Ubicacion permanente Ubicacion actual Fecha de Ingreso a la Biblioteca Origen de adquisicion Numero inventario Prestamos Codigo Código de barras Ultima fecha de verificacion Número de copia Tipo de Item
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