| 000 -Cabecera (24) |
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| Campo de control interno |
01344nam a22002774a 4500 |
| 001 - Número de control |
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| Campo de control |
ARGOS |
| 007 - Tipo material - Descripcion fisica - info general |
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| Tipo material |
ta |
| 008 - Códigos de longitud fija (40p) |
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| Campo de control de longitud fija |
t ec gr 00| 0 spa d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER |
|---|
| ISBN |
978-607-15-0747-1 |
| 040 ## - Origen de la Catalogacion |
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| Origen de la Catalogacion |
ARGOS |
| 041 ## - Código de idioma (R) |
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| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente (R) |
spa |
| 043 ## - Pais ISO |
|---|
| País ISO |
MX |
| 082 ## - Número de la Clasificación |
|---|
| Clasificación Dewey |
615.9 |
| Codigo Cutter |
CalT |
| 100 ## - Autor Personal |
|---|
| Autor Personal |
Calvo Carrillo, María de la Concepción; Mendoza Martínez, Eduardo |
| 245 ## - Titulo |
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| Titulo |
Toxicología de los alimentos |
| 250 ## - Mencion de edicion |
|---|
| Mencion de edicion |
1a ed. |
| 260 ## - Editorial |
|---|
| Ciudad |
México D.F. |
| Nombre de la Editorial |
McGraw-Hill |
| Fecha |
2012 |
| 300 ## - Descripcion |
|---|
| Páginas |
467 p. |
| Dimensiones |
23 x 19 cm |
| 520 ## - Resumen |
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| Resumen |
Contiene: Capítulo 1: Introducción a la toxicología; Capítulo 2: Tóxicos en alimentos términos y perspectivas; Capítulo 3: principios de la toxicología; Capítulo 4: Mecanismo de ingresos y eliminación de los tóxicos en el organismo; Capítulo 5: Tóxicos naturales de origen vegetal; Capítulo 6: Pescados y mariscos; Capítulo 7: Tóxicos naturales presentes en productos de origen animal: huevo; Capítulo 8: Tóxicos naturales presentes en productos de origen animal: leche y derivados. |
| 650 ## - Temas - Descriptores |
|---|
| Temas - Descriptores |
Toxicología de los alimentos |
| 9 (RLIN) |
4943 |
| 650 ## - Temas - Descriptores |
|---|
| Temas - Descriptores |
Medicina |
| 9 (RLIN) |
3021 |
| 650 ## - Temas - Descriptores |
|---|
| Temas - Descriptores |
Nutrición |
| 9 (RLIN) |
2490 |
| 700 ## - Autor Personal |
|---|
| Autor Personal |
Calvo Carrillo, María de la Concepción; Mendoza Martínez, Eduardo |
| 9 (RLIN) |
4942 |
| 856 ## - URL - Ubicacion |
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| URI/URL |
<a href="https://static.cegal.es/imagenes/marcadas/9786071/978607150747.gif">https://static.cegal.es/imagenes/marcadas/9786071/978607150747.gif</a> |
| 942 ## - Datos personalizados Koha |
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| Tipo de Documento |
Libros |
| Fecha procesamiento |
2024-07-29 |
