Feijoó, José Luis, comp.

El talento humano en hotelería y turismo : aspectos claves en la gestión de personas / compilado por José Luis Feijoó, coautores José Luis Feijoó, Jorge Montarcé y otros - 1a ed. - Buenos Aires Ugerman Editor 2016 - 272 p. 22 cm.

Incluye bibliografía.

Contiene: Historia de la gestión del talento humano en la industria de la hospitalidad. Reclutamiento y selección de personas. La contraprestación del trabajo. Capacitación como recurso estratégico para la industria de la hospitalidad. Talento humano y planificación estratégica. Conducción de personas en el marco de la gestión hotelera gastronómica. Maximización del capital humano: orientando talentos hacia el logro de objetivos.

978-987-9468-46-3


Política de Turismo

Talento humano en Hotelería

658.3 / FeiT