Rodriguez Vera, Ricardo
Costos aplicados en Hotelería. Alimentos y Bebidas - 4s ed. - Bogotá ECOE Ediciones 2012 - 267 p. Tablas, Apéndice 24 x 17 cm.
Introducción a los costos. - Costos generales. - Presupuesto. - Punto de equilibrio. - Elementos de costo. - Clasificación de los costos. - Sistema de costeo. - Plan único de cuentas para hotelería y para alimentos y bebidas. -
978-958-648-706-1
Costos aplicados en Hotelería. Alimentos y Bebidas
Hoteles - Administración Hoteles - finanzas Restaurantes, cafeterías
658.155 2 / RodC
Costos aplicados en Hotelería. Alimentos y Bebidas - 4s ed. - Bogotá ECOE Ediciones 2012 - 267 p. Tablas, Apéndice 24 x 17 cm.
Introducción a los costos. - Costos generales. - Presupuesto. - Punto de equilibrio. - Elementos de costo. - Clasificación de los costos. - Sistema de costeo. - Plan único de cuentas para hotelería y para alimentos y bebidas. -
978-958-648-706-1
Costos aplicados en Hotelería. Alimentos y Bebidas
Hoteles - Administración Hoteles - finanzas Restaurantes, cafeterías
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