Appleton, Amber

Lo esencial en metabolismo y nutrición - 4° ed. - Barcelona Elsevier 2013 - 198 p. il. tabl. 25.5 cm

Contiene: Introducción al metabolismo; Metabolismo energético I ; Metabolismo energético II; Metabolismo de los hidratos de carbono; Transporte y metabolismo de los lípidos.

978-84-9022-416-8


Metabolismo
Nutrición
Metabolismo Energético

612.39 / AppE