Roth, Ruth
Nutrición y dietoterapia - 9° ed. - México D. F. McGraw Hill 2009 - 541 p. il. tabl. 27 cm.
Contiene: La relación entre nutrición y salud; Planeación de una dieta saludable; Digestión, absorción y metabolismo; Carbohidratos; Lípidos o grasos.
978-970-10-6928-8
Dietaoterapia
Nutrición
Dieta
612.3 / RotN
Nutrición y dietoterapia - 9° ed. - México D. F. McGraw Hill 2009 - 541 p. il. tabl. 27 cm.
Contiene: La relación entre nutrición y salud; Planeación de una dieta saludable; Digestión, absorción y metabolismo; Carbohidratos; Lípidos o grasos.
978-970-10-6928-8
Dietaoterapia
Nutrición
Dieta
612.3 / RotN