Kaufer-Horwitz, Martha

Nutriología médica - 4° ed. - México D. F. Médica Panamericana 2015 - 879 p. tabl. 27.5 cm.

Contiene: La nutrición humana, el curso y el estilo de vida; Regulación de la energía y metabolismo intermedio; Los nutrimentos; Los alimentos, la dieta y la alimentación.

978-607-9356-41-5


Nutrición
Nutrición-Evaluación
Dietoterapia

612.3 / KauN