Biblioteca Tecnológico Universitario ARGOS

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Bernardier, Carolyn

Nutrición y alimentos - 2° ed. - México D. F. McGraw Hill 2010 - 1099 p. il. tabl. 27 cm.

Contiene: Alimentos; La ciencia de la nutrición; Nutrición en las diferentes etapas de la vida; Valoración nutricional.

ISBN: 978-0-8493-9218-4

Subjects--Topical Terms:
Nutrición
Valoración nutricional
Nutrición diferentes etapas

Dewey Class. No.: 612.3 / BerN