Blanco, Antonio; Blanco, Gustavo

Química biológica Blanco, Antonio; Blanco, Gustavo - 9ª ed. - Buenos Aires El Ateneo 2013 - 714 p. il. 25.5 cm.

Incluye: tablas, figuras

Incluye: bibliografía, índice

Contiene: Composición química de los seres vivientes. Agua. Proteínas. Hidratos de carbono. Lípidos. Ácidos nucleicos. Elementos de termodinámica y cinética bioquímicas. Enzimas. Oxidación biológicas. Antioxidantes. Metabolismo. Digestión. Membranas. Bases bioquímicas de la endocrinología. Vitaminas. Balance hídrico. Bases moleculares. Hemostasis. Apoptosis.

978-950-02-0575-7


Fisiología humana

Química Biología Salud

612.015 / BlaQ