Biesalski, Hans Konrad
Texto y atlas de nutrición Grimm, Peter; Nowitzki-Grimm - 8 ed. - Barcelona ELSEVIER 2021 - 436 p. ilus. 19 cm
Incluye: anexos, tablas e índices alfabético.
Contiene: Fundamentos generales. Nutrientes. Nutrición aplicada y nutrición clínica.
978-84-9113-881-5
Nutrición
Nutrición - Clínica
Alimentación
Proteínas Lípidos Metabolismo
613.3 / BieT
Texto y atlas de nutrición Grimm, Peter; Nowitzki-Grimm - 8 ed. - Barcelona ELSEVIER 2021 - 436 p. ilus. 19 cm
Incluye: anexos, tablas e índices alfabético.
Contiene: Fundamentos generales. Nutrientes. Nutrición aplicada y nutrición clínica.
978-84-9113-881-5
Nutrición
Nutrición - Clínica
Alimentación
Proteínas Lípidos Metabolismo
613.3 / BieT